Kitchari Workshop

Kitchari is hét Ayurvedische gerecht voor herstel, balans en een rustige spijsvertering. Tijdens deze online workshop nemen we je stap voor stap mee in het bereiden van dit heerlijke gerecht – en kook je live met ons mee vanuit je eigen keuken. Zo ervaar je meteen hoe eenvoudig, voedend en kalmerend kitchari is voor lichaam én geest.Het wordt ook wel de comfortfood voor lichaam en geest genoemd.

Wat we gaan doen:

• Gezamenlijk kitchari koken, stap voor stap

• Leren over waarom dit gerecht zo goed is voor darmen, energie en zenuwstelsel

• Varianten voor vata, pitta en kapha

• Tips over kruiden, specerijen en het ondersteunen van je spijsverteringsvuur